{"id":964,"date":"2018-02-24T06:44:12","date_gmt":"2018-02-24T06:44:12","guid":{"rendered":"http:\/\/henkhorck.nl\/eu\/?p=964"},"modified":"2018-07-22T07:03:49","modified_gmt":"2018-07-22T07:03:49","slug":"recept-dutch-oven-apple-crumble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/?p=964","title":{"rendered":"Recept Dutch Oven Apple Crumble"},"content":{"rendered":"<p><strong><span class=\"auto-style1\">Apple Crumble<\/span><\/strong><span class=\"auto-style1\"> (4 sterren)<\/span><\/p>\n<p><span class=\"auto-style1\">15-09-2016<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Marlies heeft vandaag een Apple crumble gemaakt in de Dutch Oven, en dat ging op een wel heel vreemd manier maar wel super gaaf.<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Een DO (Dutch Oven) is een zware giet ijzeren pan met een deksel, hij weegt nogal wat, er zitten drie pootjes onder en een handvat van RVS.<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Enkele dagen terug hebben we de DO ingebrand.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"auto-style1\">En vandaag was het dan zover de eerste keer dat we de DO gingen gebruiken.<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">En dat gebeurde op een wel heel vreemde manier, met hete kolen onder de DO en met hete kolen op de DO, in dit geval 5 kolen onder de DO en 15 Kolen op de DO, er zit een speciale rand op het deksel.<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Ik heb een kolen schema pagina gemaakt hieronder staat de link.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"auto-style1\">Benodigdheden:<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <\/strong><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\"><strong>Vulling:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul class=\"auto-style1\">\n<li>1\u00a0kg Appels<\/li>\n<li>1 ons\u00a0 Bruine suiker<\/li>\n<li>2\u00a0theelepels Kaneel<\/li>\n<li>Opties (Noten en of Abrikozen en of Rozijnen<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"auto-style1\"><strong>Crumble:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"auto-style1\">\n<li>3\u00a0ons Kristal Suiker<\/li>\n<li>4\u00a0ons ongezouten roomboter<\/li>\n<li>6\u00a0ons bloem<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"auto-style1\"><strong>Bereiding:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul class=\"auto-style1\">\n<li>Stort de vulling, partjes of stukjes appel gemengd met bruine basterdsuiker, kaneel (eventueel aanvulgevuld met de extra opties) op de bodem van een licht ingevette Dutch oven.<\/li>\n<li>Maak de crumble door bloem suiker en roomboter met de vingertoppen tot een kruimelachtig deeg te wrijven en stort deze over de vulling niet te lang kruimelen,<br \/>\nOmdat dan de boter warm word en je en deeg krijgt<\/li>\n<li>Bak het geheel op 180graden circa 45 minuten tot een goudbruine korst ontstaat. Blijf in de buurt, zodra je de taart ruikt is hij bijna klaar.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"auto-style2\"><strong><span class=\"auto-style3\">Stook advies:<br \/>\n<\/span> <\/strong><span class=\"auto-style3\">Veel warmte boven (15 kolen, weinig warmte onder 5 kolen).<\/span><\/p>\n<p><span class=\"auto-style1\">Tip Vna Marlies..<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Voeg een zakje vanille suiker toe.<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Gebruik gezouten roomboter inplaats van ongezouten<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">En probeer het zelfde recept, maar vervang de rozijnen (of voeg extra toe) bijvoorbeeld door bosbessen, mag uit de vriezer, laat ontdooien en uitlekken.<\/span><br class=\"auto-style1\" \/> <br class=\"auto-style1\" \/> <span class=\"auto-style1\">Ik vond deze toevoegingen een verbetering van het recept en met een klodder hand geslagen slagroom is het helemaal af.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apple Crumble (4 sterren) 15-09-2016 Marlies heeft vandaag een Apple crumble gemaakt in de Dutch Oven, en dat ging op een wel heel vreemd manier maar wel super gaaf. Een DO (Dutch Oven) is een zware giet ijzeren pan met een deksel, hij weegt nogal wat, er zitten drie pootjes onder en een handvat van [&#8230;]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[43,1],"tags":[],"class_list":["post-964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten-bak","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=964"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/964\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":965,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/964\/revisions\/965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.henkhorck.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}